Melodía – Cabernet Franc 2020

Descripción

El Melodía Cabernet Franc 2020 es una muestra de precisión enológica. Jorge Benites logra en este ejemplar un vino con identidad propia, donde la frescura es la protagonista. A diferencia de otros tintos más pesados, este Cabernet Franc destaca por su fluidez en boca y su complejidad aromática, lograda gracias a una cuidadosa selección de uvas en Mendoza. Su etiqueta, que exhibe una partitura musical, es el reflejo de la armonía que el enólogo busca entre el clima, el suelo y la vid. Un vino ideal para quienes buscan salir del clásico Malbec y explorar la elegancia de los tintos modernos argentinos.

Ficha Técnica

• Bodega: Melodía Wines.

• Enólogo: Jorge Benites.

• Varietal: 100% Cabernet Franc.

• Añada: 2020.

• Origen: Mendoza, Argentina (Luján de Cuyo / Agrelo).

• Crianza: Paso moderado por barricas de roble para aportar estructura sin tapar la frescura de la fruta.

• Graduación Alcohólica: 13.8% – 14% aprox.

Notas de Cata

• Vista: Presenta un color rojo rubí intenso con destellos granate, de buena intensidad y brillo.

• Nariz: Muy expresivo y tipicidad varietal marcada. Sobresalen los aromas a pimiento rojo asado, especias dulces y un fondo de frutos negros como la grosella. Se perciben toques minerales y una nota sutil de vainilla aportada por su crianza.

• Boca: Entrada elegante y franca. Es un vino de cuerpo medio con taninos finos y pulidos. Su acidez equilibrada le otorga una frescura persistente, con un final de boca que repite las notas especiadas y frutales.

Sugerencias de Consumo

• Maridaje: Excelente compañero para carnes de caza, cordero, guisos estructurados o carnes rojas a la pimienta. También marida muy bien con quesos maduros y embutidos de calidad.

• Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C.