Latente – Blend – 2022 – Malbec – Cabernet Sauvignon

Descripción

Variedad: Malbec 50%- Cabernet Sauvignon 50%
Vendimia: 2023
Cosecha: mecánica
Rendimiento: 12.000 kg/ha.
Alcohol: 13.50 – 14.00 %V/V
VIÑEDOS
Con viñedos ubicados en La Consulta, en el corazón del
Valle de Uco, por sobre los 1000 m sobre el nivel del mar,
donde el clima y el suelo árido y arenoso nos dan
condiciones óptimas para el cultivo de la vid. Conducidas
por sistema de espalderos, están expuestas al sol pleno y
aire límpido nos dan frutas únicas y de gran sanidad.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí intenso con tonalidades violáceas oscuras. En nariz, sobresable por la tipicidad
varietal de los cepajes que lo componen. El Malbec aporta delicados frutos rojos (ciruela,
frambuesa, cereza), realzados por las notas especiadas (pimiento verde) y de frutos negros (casís,
arándanos, moras) del Cabernet Sauvignon. En boca es fresco, vivaz y de largo final, con dejos
especiados que mantienen la frescura en el paladar